もぐれぴ

ヘルシーおからパウダーdeサバーグ

15分

おかず

2人前

おからパウダー

30g

鯖缶

1缶

片栗粉

大さじ2

おろししょうが

小さじ1

1個

塩・胡椒

適量

サラダ油

適量

30ml


<トッピング>

大根おろし・しそなど

適量

サバーグ動画

ボウルにおからパウダー、鯖缶(汁ごと)、片栗粉、おろししょうが、卵、塩・胡椒を入れて混ぜる。

レシピ画像

全体をしっかりと混ぜること!たねの固さがゆるいときは片栗粉、固いときは牛乳を入れると調節できるよ。

2等分にして小判型に成形する。

レシピ画像

フライパンに油を敷き、サバーグを入れきつね色になるまで焼く。

レシピ画像

焼き色がついたらひっくり返して水を入れ、蓋をして中火~弱火で3分ほど焼く。

レシピ画像

蓋を取り、水分を飛ばし、きつね色になったら取り出す。

お皿に盛り、しそ・大根おろしをトッピングして出来上がり。

レシピ画像
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